Gegrillte Pfirsiche mit Ziegenkäse, Honig und Rosmarin
Wie schnell war denn bitte dieser Sommer vorbei? Na gut, noch ist er ja nicht ganz vorbei, aber zumindest färbt sich so langsam das Laub und die Sommernächte sind fast…
Power-Frühstück im Hotel: der Superfood-Sommer bei ibis
Sommer, Sonne, Urlaubszeit! Runter vom Sofa, weg vom Computer und raus aus den heimischen vier Wänden! Mal was Neues sehen und Abstand vom Alltag gewinnen – dazu muss man nicht…
Blaubeer-Cheesecake mit Streuseln
Wer hier regelmäßig mitliest dürfte bereits wissen, dass ich eine ausgeprägte Schwäche für Cheesecakes und Streuselkuchen habe. Heute schmeiß ich beide Rezepte zusammen und präsentiere einen wunderbar saftig-leckeren Blaubeer-Cheesecake mit…
Knackiges Gemüse im Backteig: Veggie Pakora
Erntefrisches, knackiges Gemüse ausgebacken in einem knusprigen Teig aus Kichererbsenmehl – das ist Pakora. Wörtlich als “Frittiertes” übersetzt, stammt Pakora aus der indischen Küche, wird aber auch hierzulande oft als…
Low-Carb: Zucchini-Crust Pizza
/enthält Werbung für Naturata Geht’s Euch auch so, dass Ihr manchmal Phasen habt, in denen Ihr auf bestimmte Lebensmittel verzichtet? Ich rede nicht von Diäten (finde ich eh Quatsch) oder vom…
The Pancake Letterpress Print
Geht es Euch auch so? Ich kann die kompliziertesten Songtexte aus meiner Kindheit fehlerfrei mitsingen, wenn es aber um eine mathematische Formel oder ein simples Rezept geht, dann ist bei mir Feierabend. An…
