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Süßkram

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3 Minuten-Marmor-Tassenkuchen aus der Mikrowelle & ein Gewinnspiel

Mein letzter Kontakt mit einer Mikrowelle ist 20 Jahre her (oh shit I’m old!) und endete mit einem dezent verkohlten Innenleben, einem verschmorten Topf und weit geöffneten Küchenfenstern. Die Aluminiummanschette…
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zuckerfreie Blaubeer Donuts
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  • 2 minute read

Zuckerfreie Blaubeer Donuts aus der Pfanne

Plan A steht für Apple Pancakes (geht immer!) und wenn der mal nicht aufgeht, weil gestern schon die restlichen Äpfel im Ofen-Pancake gelandet sind – dann gehe über zu Plan…
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Vegetarisches Sushi Frushi
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  • 2 minute read

Frushi – Vegetarisches Sushi mit Früchten und Kokosmilchreis

Sonnengereifte, süße Früchte eingepackt in cremigen Kokosmilchreis, umwickelt mit luftigem Crêpeteig – klingt sensationell, oder? Vegetarisches, süßes Sushi ist perfektes Fingerfood für Deine nächste Party, für Kindergeburtstage oder einfach so…
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Himbeer-Cheesecake-Brownies
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  • 2 minute read

Sommer, Schokolade und Käsekuchen: Himbeer-Cheesecake-Brownies

Pink ist so eine Farbe, die ich nur bei essbaren Dingen ertrage – mit einem Haps sind sie nämlich aus dem Sichtfeld verschwunden und nicht mehr existent. Ha! Es gibt…
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Rhabarber-Himbeer Quarkkuchen
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  • 2 minute read

Rhabarber-Himbeer Quarkkuchen mit Mandeln und Pistazien

Jetzt aber schnell! Die Saison der rot-grünen Rhabarberstangen neigt sich dem Ende: mit dem Johannistag am 24. Juni endet sie bereits nach knapp drei Monaten. Später sollte Rhabarber auf Grund…
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Dutch Baby
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  • 2 minute read

Dutch Baby Pancake – luftiger Apfel-Pancake aus dem Ofen

Ich bin ein Morgenmensch. Und ich liebe Sonntage. Vor allem diese kalten, nassen und unglaublich stillen im Winter. Dann krümele ich mich im Dunkeln aus dem Bett, tapse barfuß über die…
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Gin Tonic Coffee
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  • 5 minute read
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Gin Tonic Coffee – Cold Brewed Coffee mit (und ohne) Schuss

Gemüsechips ohne Fett
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Gesünder snacken: Gemüsechips aus der Heißluftfritteuse

Chili sin Carne Auflauf mit Nachos
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Chili sin Carne Auflauf mit Nachos

suesskartoffelwaffel
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Herzhafte Süßkartoffel-Waffeln mit Erbsen-Basilikum-Creme

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