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Easy peasy: schnelle Erbsen-Kokos-Suppe

schnelle Erbsen-Kokos-Suppe

Graue Tage werden mit selbst gekochter Suppe weggelöffelt – altes Foodbloggergesetz. 😉 Denn eingekuschelt auf dem Sofa und mit einer großen Schüssel köstlich-heißem Soulfood lässt sich die nasskalte Jahreszeit doch gleich viel besser ertragen, nicht wahr? Schön sämig, knallbunt und mit wenigen Zutaten mag ich sie am liebsten, denn weniger Zeit in der Küche heißt schließlich auch mehr Zeit für Serienstaffeln. 😜 Mein Favorit: eine schnelle Erbsen-Kokos-Suppe (noch dazu vegan!). Also…

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