Drinks & Shakes/ Herbst/ Sponsored Post/ Vegan/ Vegetarisch/ Winter

Apfelkuchen zum Trinken: Apple Pie Latte

Herbst steht für raschelnde Blätter unter Deinen in bunte Gummistiefel getauchten Füße, für flauschige Oversized-Kuschelpullis, fetzig-klingende, von innen wärmende Heißgetränke zwischen Deinen kalten Händen, orangeleuchtende Kürbisse und… saftigen Apfelkuchen! Sooo schlimm ist der Herbst ja eigentlich gar nicht (okay, wenn man das uncoole Wetter mal nicht sonderlich beachtet und sich stattdessen ein nettes Indoor-Hobby sucht). Cafébesitzer in deutschen Großstädten nutzen diese ungemütliche Zeit anscheinend auch jedes Jahr aufs Neue, um…

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28. Oktober 2018

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Herbst/ Sommer/ Suppen & Eintöpfe/ Vegan/ Vegetarisch

Easy peasy: schnelle Erbsen-Kokos-Suppe

Graue Tage werden mit selbst gekochter Suppe weggelöffelt – altes Foodbloggergesetz. 😉 Denn eingekuschelt auf dem Sofa und mit einer großen Schüssel köstlich-heißem Soulfood lässt sich die nasskalte Jahreszeit…

3. Oktober 2018

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Sommer/ Süßkram/ Vegetarisch

Sommer, Schokolade und Käsekuchen: Himbeer-Cheesecake-Brownies

Pink ist so eine Farbe, die ich nur bei essbaren Dingen ertrage – mit einem Haps sind sie nämlich aus dem Sichtfeld verschwunden und nicht mehr existent. Ha! Es…

29. Juli 2018

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Basics/ Drinks & Shakes/ Frühstück/ Hauptspeisen/ Sommer/ Sponsored Post/ Vegan/ Vegetarisch

Müslidrink selbstgemacht – Pimp your Smoothie!

„Du hast Bananen im Gefrierfach?!“ Spätestens wenn Du auf Deiner Party das eisgekühlte Getränk aus dem Gefrierfach holst und jemand Deine gefrorenen Bananen daneben liegen sieht, sorgt das zwar zunächst…

18. Juli 2018

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Blog/ Cupcakes & Muffins/ Frühling/ Sponsored Post/ Travel/ Vegetarisch/ Vorspeisen & Salate

Zeig mir mehr von Sachsen-Anhalt: Unterwegs als Küchenspionin in Havelberg

Sechs Uhr morgens werde ich an einem Montagmorgen im Juni vom Rauschen des Meeres geweckt. Weit entfernt hört man das Kreischen einer einsamen Möwe, ich kann die salzige Meeresluft…

26. Juni 2018

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Frühling/ Sommer/ Süßkram/ Vegetarisch

Rhabarber-Himbeer Quarkkuchen mit Mandeln und Pistazien

Jetzt aber schnell! Die Saison der rot-grünen Rhabarberstangen neigt sich dem Ende: mit dem Johannistag am 24. Juni endet sie bereits nach knapp drei Monaten. Später sollte Rhabarber auf…

10. Juni 2018

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Allgemein/ Frühling/ Sommer/ Sponsored Post/ Vegan/ Vegetarisch/ Vorspeisen & Salate

Crème fraîche ohne Milch? Über die Produktentwicklung der Creme VEGA und ein Rezept für vegane Pizzaschnecken

Kuhmilchprodukte durch pflanzliche Alternativen zu ersetzen, war vor einigen Jahren noch äußerst schwierig, vorallem wenn man dies von heut auf morgen in die Tat umsetzen wollte. Ich war damals…

25. Mai 2018

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Dips & Snacks/ Frühling/ Sommer/ Vegetarisch

Schnelles Bärlauch-Käse Grillbrot

Was ist grün, wild und sieht verdammt gut aus? Genau, Bärlauch! Von März bis Mai sprießt der kleine Bruder des Knoblauchs als „limited Edition“ auf feuchten Waldböden (praktischerweise auch…

24. April 2018

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Frühling/ Hauptspeisen/ Herbst/ Sommer/ Vegetarisch/ Winter

Bunte Möhren-Zucchini-Quiche mit Kräuterfrischkäse

Na, auch keine Lust mehr auf den nasskalten und grauen Winter? Reicht langsam, ne? Gegen den Winterblues gibt’s aber ein gutes Rezept: etwas Buntes auf dem Tisch! Jaja, Blumen…

24. März 2018

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Basics/ Frühling/ Frühstück/ Hauptspeisen/ Herbst/ Sommer/ Vegetarisch/ Winter

Zuckerfreies Frühstück: Bratapfel-Overnight Oats

Gut getarnt hinter mehr als 50 verschiedenen Bezeichnungen versteckt sich (zugesetzter) Zucker inzwischen in fast all unseren Nahrungsmitteln. Fünfzig! Kaum verwunderlich, dass wir – oft unwissentlich, denn wer denkt…

21. Februar 2018

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Frühstück/ Hauptspeisen/ Herbst/ Süßkram/ Vegetarisch/ Winter

Dutch Baby Pancake – luftiger Apfel-Pancake aus dem Ofen

Ich bin ein Morgenmensch. Und ich liebe Sonntage. Vor allem diese kalten, nassen und unglaublich stillen im Winter. Dann krümele ich mich im Dunkeln aus dem Bett, tapse barfuß über…

4. Februar 2018

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Blog/ Herbst/ Sommer/ Sponsored Post/ Travel/ Vegan/ Vegetarisch

Knackige Waden und spritziger Wein – so geht sächsisch

„Das isser, der Goldriesling. Schmeckt nach kräftiger Birne und Banane, hintenraus ä bissl labbsch oder wie Oma sagte – das is‘ dor Bowle-Wein“. Wir lachen über Anja Fritz‘ Beschreibung ihres…

29. November 2017

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