Mindestens zwei Liter Wasser am Tag zu trinken stellt für viele von uns eine Herausforderung dar. Weniger die zwei Liter, sondern vielmehr Wasser in seiner puren Form – das, was der Körper wirklich an Flüssigkeit braucht. Ohne künstliche Aromen und Zuckerzusätze.
Früher stillte ich meinen Durst gewöhnlich mit Apfelschorle, aromatisiertem “Wellness-Wasser” oder auch mal mit Ginger Ale. Schnell nimmt man so allerdings mit gerade einmal einem Liter auch 17 Würfelzucker oder knapp 50 Gramm Zucker zu sich – von anderen künstlichen Zusätzen mal abgesehen. Nachdem ich vor einiger Zeit alle stark zuckerhaltigen und künstlichen Nahrungsmittel aus meiner Ernährung verbannte, wirkte sich dies auch auf meine Trinkgewohnheiten aus.
Ich wurde trinkfaul.
Von den empfohlenen zwei Litern Wasser am Tag war ich einen guten Liter entfernt und spürte allmählich die Konsequenzen: schlapp, müde, kopfschmerzgeplagt. Das Trinken von purem Wasser bereitete mir auf Grund seiner Geschmacksneutralität und fehlenden Süße, die ich über all die Jahre gewohnt war, zunächst große Schwierigkeiten, so dass ich mich langsam umstellen und daran gewöhnen musste.
Mineralwasser – alles andere, als langweilig.
Wasser ist (zumindest geschmacklich) nicht gleich Wasser. Leitungswasser schmeckt für mich längst nicht so frisch wie naturbelassenes Quellwasser (eigentlich logisch). Je nach Region schmeckt es sogar etwas metallisch oder leicht sauer. Ich ziehe Mineralwasser jedenfalls Leitungswasser vor. In Glasflaschen abgefüllt schmeckt es mir noch besser – irgendwie frischer, so dass ich automatisch mehr davon trinke, aber auch Kälte und Kohlensäure beeinflussen das Geschmacksempfinden. Pures Wasser schmeckt genau genommen also gar nicht so neutral, wie zunächst angenommen.
Natürliche Durstlöscher selber machen: pimp your water!
Trotzdem fällt es uns besonders schwer ausreichend Wasser zu trinken – früher oder später sehnen wir uns nach etwas Frische und intensiverem Geschmack im Glas. Besonders im Sommer greifen wir stattdessen öfter mal zu einem süßen Eistee oder zu Softdrinks. Dabei eignen sich zahlreiche Kräuter-, Obst und Gemüsesorten, um das vermeintlich langweilige Wasser geschmacklich aufzuwerten und somit für noch mehr Trinkmotivation und einen ausgeglichenen Flüssigkeitshaushalt zu sorgen.
Eurer Experimentierfreudigkeit sind hierbei keine Grenzen gesetzt. Tastet euch vor. Nach dem Klassiker mit Zitronenscheiben im Wasser über Gurken bis hin zu beidem mit Minze und Erdbeeren verrate ich euch noch drei meiner liebsten Geschmackskombinationen für natürliche Durstlöscher. Je wärmer das Wasser, desto besser geben die Zutaten übrigens ihren Geschmack an das Wasser ab. Ich lasse es außerdem mindestens eine Stunde an einem warmen Ort ziehen.
Ein weiterer positiver Nebeneffekt: hat man genug getrunken, bleibt noch ein kleiner, gesunder Snack in der Flasche übrig. 🙂
Pfirsich-Basilikum-Wasser
Eine fruchtig-frischer Durstlöscher: dazu einen aufgeschnittenen Plattpfirsich und 5 große Basilikumblätter mit 500ml Wasser aufgießen.
Lavendel-Minz-Wasser
Achtet darauf, dass ihr unbehandelten Lavendel verwendet und frische Minze. Seid sparsam mit den Lavendelblüten, sonst schmeckt es schnell “seifig”. Auf einen Liter Wasser gebe ich eine Handvoll Minzblätter und zwei Stängel Lavendelblüten.
Salbei-Heidelbeer-Wasser
Heidelbeeren geben auf Grund ihrer vergleichsweise festen Schale kaum Geschmack an das Wasser ab – drückt sie deshalb am besten etwas an oder stecht sie mit einem Zahnstocher ein. Gebt zunächst nur ein paar Salbeiblätter ins Wasser, da der Geschmack schnell zu intensiv werden kann.
7 comments
Was für hammergeile Bilder ich hab mich ja 5 mal überschlagen. 🙂
“Irgendwie” frisches und naturbelassenes Flaschenwasser sorgt für eine erheblich höhere Belastung der Umwelt (→ Verpackung, Transport) als Leitungswasser. Und jenseits der “besonders spannenden” Vollmondabfüllung hat Flaschenwasser keine nachweislichen Vorteile (vgl. http://www.taz.de/Stiftung-Warentest-zu-Leitungswasser/!5322290/). Abgesehen natürlich von den Segnungen großzügig bemessener Marketing-Budgets.
Hey, super Blog! Zum Thema Pimp Dein Mineralwasser…wir machen fast täglich Zitrone-Ingwer-Mineralwasser. Sowas von gut und lecker und gesund ists auch noch! Deine Idee mit dem Salbei im Wasser werde ich morgen ausprobieren! 🙂 Vielen Dank!
Hi, also zuerstmal die Bilder vom Lavendel-Minz-Wasser sind absolut genial! Alle anderen natürlich auch, aber das Bild ist echt WOW! Ich “pimpe” mein Wasser mein Wasser am liebsten mit frischer Zitrone oder Limette. Aber das Salbei-Heidelbeer-Wasser klingt auch richtig gut – werde ich mal ausprobieren!
Viele Grüße
Sina von http://veganheaven.de/
Wow, bei diesen Bildern möchte man wirklich direkt drauf los trinken 😀 Salbei im Wasser habe ich bisher nicht ausprobiert, werde ich mal machen!
Liebe grüße
Betty
Alleine die Bilder anschauen machen schon durstig! Vielen Dank für die Inspiration 🙂
Hammerfotos und super inspirerend. Wir haben uns bei https://diezehneurowoche.blogspot.com auf Rezepte, daneben aber auch Spartipps und mehr spezialisiert. Dein Blog ist aber jetzt unter meinen Favoriten, weil Deine Bilder so schön und inspirerend sind. LG