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Sommer

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Hier findest Du alle saisonalen, vegetarischen und veganen Rezepte, die nach Sommer schmecken: süß oder doch lieber herzhaft?

Bärlauch-Käse-Grillbrot
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Schnelles Bärlauch-Käse Grillbrot

Was ist grün, wild und sieht verdammt gut aus? Genau, Bärlauch! Von März bis Mai sprießt der kleine Bruder des Knoblauchs als “limited Edition” auf feuchten Waldböden (praktischerweise auch direkt…
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blaubeer cheesecake
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Blaubeer-Cheesecake mit Streuseln

Wer hier regelmäßig mitliest dürfte bereits wissen, dass ich eine ausgeprägte Schwäche für Cheesecakes und Streuselkuchen habe. Heute schmeiß ich beide Rezepte zusammen und präsentiere einen wunderbar saftig-leckeren Blaubeer-Cheesecake mit…
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Zucchini Crust Pizza
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Low-Carb: Zucchini-Crust Pizza

/enthält Werbung für Naturata Geht’s Euch auch so, dass Ihr manchmal Phasen habt, in denen Ihr auf bestimmte Lebensmittel verzichtet? Ich rede nicht von Diäten (finde ich eh Quatsch) oder vom…
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alkoholfreier Mango-Mojito
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Alkoholfreier Mango-Mojito

Noch vor wenigen Tagen schmolz draußen auf den Straßen der letzte Rest von grau-weißer Pampe weg und schon sitze ich Ende Februar hier und schlürfe einen fruchtig-spritzigen, alkoholfreien Mango-Mojito. Winterrebellion. So langsam habe…
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