Vegane Nussecken
Ecken für die Kurven: heut habe ich vegane Nussecken mit gehackten Mandeln und Haselnüssen für Euch. Das Rezept ist super einfach und ergibt etwa ein halbes Blech bzw. eine 20x20cm…
Browsing Category
Vegan
108 posts
Zucchininudeln mit nussiger Paprika-Tomaten-Soße
Ich weiß nicht, was ihr euch für das kommende Jahr vorgenommen habt.. vielleicht wollt ihr öfter ein Buch in die Hand nehmen, mehr Sport treiben oder habt sogar eure Ernährung…
Vegane Dim Sum
Dim Sum – “kleine Leckerbissen, die das Herz berühren”, vegan und lecker befüllt. Diese gefüllten Teigtaschen habe ich am Silvesterabend gezaubert – nicht nur ein tolles Abendessen, sondern auch ein…
In Haselnussteig gebackene Rote Bete an Feldsalat und Himbeerdressing
Es ist Dezember und ich habe das letzte Gemüse aus dem Garten geerntet: Grünkohl und wilden Feldsalat. Besonders toll bei Feldsalat: man wirft die Samen einfach nur “wild” aufs Beet…
Süßkartoffel-Canapés mit Brokkolisprossen
Bereits im Sommer hatte ich als Ergebnis meines Blogevents ein eMag erstellt, das die Rezepte aller Teilnehmer beinhaltet. Mit dabei und kräftig unterstützt hatte mich und die Teilnehmer dabei das…
Simple but awesome: geröstetes Ofengemüse mit Erdnussdip
Das neue Semester hat begonnen und überrascht mit Vorlesungen bis 20.30 Uhr. Nach 21 Uhr zuhause zu sein ist ziemlich unschön, noch schlimmer ist natürlich der Hunger um diese Uhrzeit.…
