Vegane Nussecken
Ecken für die Kurven: heut habe ich vegane Nussecken mit gehackten Mandeln und Haselnüssen für Euch. Das Rezept ist super einfach und ergibt etwa ein halbes Blech bzw. eine 20x20cm…
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Süßkram
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Beerenstarkes Schoko-Guinness-Törtchen
Mit was kann man wohl einem nicht mehr ganz so jungen Herr eine gelungene, kulinarische Freude zu dessen Geburtstag bereiten? Gar nicht so einfach! Männer mögen schon mal Bier und…
Lila Herbstlaune: veganer Zwetschgenkuchen
Ein Pflaumenbaum ist das erste, was ich in meinem Garten gepflanzt habe. Mit ein wenig Glück kann ich vielleicht nächstes Jahr schon zwei, drei Früchte ernten. Die kleinen Violetten haben…
Goodbye Summer: Apfel-Kokos Muffins
Wenn der Sommer kurzfristig wieder zum Herbst wird, es gießt und kalt ist und man sich nur noch auf das Sofa verkrümeln möchte, dem empfehle ich, diese Apfel-Kokos Muffins mitzunehmen.…
Hello Apricot: Aprikosen-Rührkuchen
Der Sommer ist zurück! Zeit, die Seele ein wenig baumeln zu lassen.. bei einem Stück Kuchen und einem Glas Kokos-Latte Macchiato. So muss das sein. Bei mir zumindest. Gerade jetzt…
Johannisbeertaler
Johannisbeerzeit! Das schreit nach einem leichten Leckerbissen mit fruchtig-milder Säure. Hin und wieder experimentiere ich mit Nussmehl, da dieses glutenfrei und low-carb ist, also kommt dieses heut auch mal zum…
