Grünes Gemüse mit Sesamdressing
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Knuspergemüse mit Sesam-Dressing

Saisonal und mit frischen Zutaten zu kochen bedeutet gleichzeitig, das wechselnde Obst- und Gemüseangebot wert zu schätzen, das jede Jahreszeit mit sich bringt. Ich genieße die Vorfreude auf frischen Rosenkohl und…
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Tofu mit Apfel-Feigen Sauce

Feigen, Äpfel und Tofu – das war so ziemlich alles, was ich noch nach dem Urlaub in der Küche hatte. Da Tofu keinen wirklichen Eigengeschmack hat, hab ich einfach mal…
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