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Weihnachten

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Ausprobiert: die vegetarische Weihnachtsbox von HelloFresh

Weihnachten naht und somit kreisen auch die Gedanken allmählich wieder schneller um die Frage “Was gibt’s eigentlich zu Essen?!” Die traditionellen Weihnachtsessen à la Kartoffelsalat mit Würstchen, Karpfen, Ente oder…
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Eierschecke-im-Glas
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Eierschecke mit Zimt-Quark Füllung im Glas

Kennt ihr diese Rezepte von Eurer Mutter oder von Euren Großeltern, die sich regelrecht in Eure Geschmacksknospen eingebrannt haben? Die kein anderer so gut hin bekommt, weil sie irgendeine geheime Zutat…
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Kickstarter: Wintersalat mit Granatapfel und Orange
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  • 3 minute read

Kickstarter: Wintersalat mit Granatapfel und Orange

Dezember. Weihnachtsmarkt. Es riecht nach Lebkuchen, Zimtsternen, gebrannten Mandeln und Tannengrün während wir uns nach Feierabend (und nicht mehr in bester Laune) durch das Gedränge schieben, um die letzten Weihnachtsgeschenke zu…
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in Haselnussteig gebackene Rote Bete
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In Haselnussteig gebackene Rote Bete an Feldsalat und Himbeerdressing

Es ist Dezember und ich habe das letzte Gemüse aus dem Garten geerntet: Grünkohl und wilden Feldsalat. Besonders toll bei Feldsalat: man wirft die Samen einfach nur “wild” aufs Beet…
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Guinnesstorte
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Beerenstarkes Schoko-Guinness-Törtchen

Mit was kann man wohl einem nicht mehr ganz so jungen Herr eine gelungene, kulinarische Freude zu dessen Geburtstag bereiten? Gar nicht so einfach! Männer mögen schon mal Bier und…
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  • 1 minute read

Xmas-Cupcakes mit Spekulatiustopping

Als ich den Gastblog drüben bei Liv gelesen habe, musste ich unbedingt auch die weihnachtlichen Lebkuchencupcakes mit Spekulatiussahne ausprobieren. Was für eine tolle Kombi! Da ich so angetan von dem…
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3 Minuten-Marmor-Tassenkuchen aus der Mikrowelle & ein Gewinnspiel

Gin Tonic Coffee
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Gin Tonic Coffee – Cold Brewed Coffee mit (und ohne) Schuss

Gemüsechips ohne Fett
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Gesünder snacken: Gemüsechips aus der Heißluftfritteuse

Chili sin Carne Auflauf mit Nachos
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Chili sin Carne Auflauf mit Nachos

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