Möhren

Salzig, fettig, würzig und so schön knusprig – bei Kartoffelchips kann wohl kaum jemand von uns mühelos „nein!“ sagen. Anstatt der abwehrenden Handbewegung verschwindet sie dann doch mal eben…

Na, auch keine Lust mehr auf den nasskalten und grauen Winter? Reicht langsam, ne? Gegen den Winterblues gibt’s aber ein gutes Rezept: etwas Buntes auf dem Tisch! Jaja, Blumen…

Seid ihr auch so frühlingsvorfreudig wie ich? Ich kann’s kaum noch erwarten endlich wieder im Garten loszulegen oder mit dem Fahrrad durchs Leipziger Neuseenland zu fahren. Irgendwo anhalten, die…

Wir kennen das alle: in der Mittagspause schnell ein paar leckere Nudeln beim Italiener um die Ecke gefuttert und es dauert gar nicht lange und wir finden uns mit…

Tja, was macht man so mit Staudensellerie? Ein Sellerie-Tomaten-Shake fiel mir da zuerst ein. Dafür einfach 100g Staudensellerie, etwas Apfelsaft (oder 1 säuerlichen Apfel), 400ml Tomatensaft und ordentlich Salz…

Wenn ich schon eine Rezension über das slowly veggie Magazin schreibe, muss ich natürlich auch was aus dem Heft nachkochen. Heute gibt’s also schnelle Möhrchen, allerdings nicht so scharf…

Fruchtige Mango trifft würzigen Rucola und knackige Möhre. Ein Traum. 100g Rucola 2 Möhren 1 Mango 2 EL Olivenöl 2 EL heller Balsamicoessig 1 Msp Muskat Salz & Pfeffer…