Gemüse-Carpaccio an Dill-Minz Dressing
Der Winter ist so gut wie vorbei und voller Vorfreude sehnen wir uns nach den ersten warmen Sonnenstrahlen, auf T-Shirt Wetter, Sonnenbrille, Eis und irgendwann auch auf knallig rote Erdbeeren.…
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Möhre
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Carbonara tricolore
Der Klassiker: Carbonara Sauce mit Gemüsenudeln! Das ist wohl eins von den Rezepten, das man als Neuveganer|in mit als erstes ausprobiert und das deshalb auch hier nicht fehlen darf.Gemüse”nudeln” sind…
Gemüsenudeln mit Zitronengras-Mango Curry
Der Sommer ist wohl definitiv vorbei.. auf meinem Teller aber noch nicht. Ich hatte Lust auf Mango und frisches Gemüse, außerdem liegen jetzt überall diese riesen Rettiche in den Supermarktregalen,…
