Weiterlesen

Veggie Paprika-Gulasch

Mein Beitrag zum Veggie-Day 😉 Nachdem ich schon viel vom Moschinski-Gulasch gehört habe, wollte ich ihn unbedingt selbst ausprobieren und beurteilen, ob er tatsächlich wie gewöhnlicher (Fleisch-)Gulasch schmeckt. Jetzt gehört…
Weiterlesen
Weiterlesen

Gebratener Blumenkohl

Blumenkohl. Sieht man im Supermarkt und weiß womöglich erstmal nicht, was man damit anstellen soll. Schnelle und leckere Möglichkeit: braten und panieren. Für 2 Personen: ein großer Blumenkohl Semmelbrösel (Menge…
Weiterlesen
veganer Nudelsalat
Weiterlesen

veganer Nudelsalat

Nudelsalat! Darf bei keiner Party fehlen und mag so ziemlich jeder. Für 4 Personen (eine große Schüssel): 300g Nudeln 3 Tomaten 1 mittlere rote Zwiebel 150g Räuchertofu 200g Erbsen (TK)…
Weiterlesen