An drückend-heißen Tagen wie heute ist es bekanntlich besonders wichtig, ausreichend zu trinken. Beim Schwitzen verliert unser Körper wichtige Mineralstoffe, die wir durch das Trinken von Mineralwasser ausgleichen können.…
Postelein, auch als Tellerkraut, Winterportulak oder Kubaspinat bezeichnet, ist eine alte Gemüsesorte, die langsam den Garten oder das Hochbeet auf dem Balkon zurückerobert. Das Kraut mit seinen tellerförmigen Blättern und…
Der Winter ist so gut wie vorbei und voller Vorfreude sehnen wir uns nach den ersten warmen Sonnenstrahlen, auf T-Shirt Wetter, Sonnenbrille, Eis und irgendwann auch auf knallig rote…
Lasagne geht auch schnell, gesund und kalorienreduziert. Und ganz ohne kochen. Diese Version, die ich in Vegan For Youth gefunden habe, ist durch Gurke und Avocado besonders leicht, macht…
