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Sommerbeerenkuchen

Auf dem Wochenmarkt gab es frische Heidel- und Erdbeeren. Außerdem hatte ich mal wieder Lust auf Pudding… Für eine Kuchenform (etwa 24cm Durchmesser) 1/2 Bio-Zitrone 220g (vorzugsweise Dinkelmehl) 110g Zucker…
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Erdbeer-Lassi

Lassi – ein indisches, kühles Joghurtgetränk. Super lecker und erfrischend, nicht nur an heißen Sommertagen! 🙂 Für ein Glas Erdbeerlassi: 150g Sojajoghurt oder Naturjoghurt 100ml Sojamilch natur oder andere Milch…
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