Das wird das letzte Auberginenrezept für diese Jahreszeit, wirklich! Früher bin ich an die violetten, bitteren Eierfrüchte nicht annähernd heran gekommen. Aber, wie so oft, ist es alles eine…
Aubergine. Eins dieser Gemüsesorten, mit denen ich früher nie wirklich etwas anfangen konnte. Ich erinnere mich, dass es Aubergine in Folie eingeschweißt mit einem Garam Masala Gewürz im Supermarkt…