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Winter

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Hier findest Du alle saisonalen, vegetarischen und veganen Rezepte, die den Winter etwas erträglicher machen: süß oder doch lieber herzhaft?

Möhrenkäsekuchen
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Saftiger Möhrenkäsekuchen

Seid ihr auch so frühlingsvorfreudig wie ich? Ich kann’s kaum noch erwarten endlich wieder im Garten loszulegen oder mit dem Fahrrad durchs Leipziger Neuseenland zu fahren. Irgendwo anhalten, die frische,…
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Grünes Gemüse mit Sesamdressing
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Knuspergemüse mit Sesam-Dressing

Saisonal und mit frischen Zutaten zu kochen bedeutet gleichzeitig, das wechselnde Obst- und Gemüseangebot wert zu schätzen, das jede Jahreszeit mit sich bringt. Ich genieße die Vorfreude auf frischen Rosenkohl und…
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