Kürbis-Zimt-Schnecken mit Kardamom-Glasur
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Kürbis-Zimt-Schnecken mit Kardamom-Glasur

Über zehn Jahre ist es her, als ich mir von meinem Taschengeld schwedische Vokabel-Lernhefte kaufte. Dann lag ich abends mit einer Taschenlampe unter der Bettdecke und flüsterte schwedische Brocken und Grammatikregeln vor mich hin,…
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kürbisteigpizza
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Grüne Kürbisteig-Nuss-Pizza

Mitten im Prüfungsstress kann man sich am Abend auch mal mit einer selbstgemachten Pizza belohnen und zumindest für kurze Zeit alle Formeln aus dem Kopf verdrängen, während man den Pizzateig knetet,…
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Pasta an Parmesan-Kürbis Sauce
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Pasta an Parmesan-Kürbis Sauce

Mit Kürbis kann man unwahrscheinlich viel anstellen: warum also nicht mal mit Pasta kombinieren, schließlich ist Tomatensauce auf Dauer auch langweilig. 😉 Diese cremige und leicht scharfe Sauce ist genau das Richtige…
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Kürbis-Kokos-Cappuccino
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Kürbis-Kokos-Cappuccino

Es gibt bereits die ersten Kürbisse auf dem Wochenmarkt – um die orange-roten Geschöpfe habe ich bisher immer einen großen Bogen gemacht. Wie oft ich Kürbis bisher gegessen habe, kann…
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