Saftiger Apfelkuchen mit Zitronen-Joghurtfüllung
Ein eigener kleiner Garten, in dem man nicht nur eigenes Obst- und Gemüse anbauen, sondern sich auch zu jeder Zeit zurückziehen kann, bedeutet für viele nichts weiter als einen Haufen…
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Kuchen
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Saftiger Beeren-Kokos-Kuchen
An frischen und fruchtigen Beeren komme ich im Sommer einfach nicht vorbei: Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, Stachelbeeren und demnächst auch wieder Heidelbeeren haben es mir angetan. Wenn sie nicht…
Rhabarber-Mandel Kuchen
Ich konnte nicht anders, ich musste ihn mitnehmen. Den ersten deutschen Rhabarber vom Wochenmarkt. Früher gehasst, heute liebe ich den leicht herben Geschmack und das Prickeln, das er auf der…
Glutenfreier Möhrenkuchen
Vor ein paar Tagen lachten mich auf dem Wochenmarkt Möhren an, die so groß waren wie meine Unterarme (wer mir auf Facebook folgt, hat das sicher mitbekommen). Regionale Biomöhren mit…
Lila Herbstlaune: veganer Zwetschgenkuchen
Ein Pflaumenbaum ist das erste, was ich in meinem Garten gepflanzt habe. Mit ein wenig Glück kann ich vielleicht nächstes Jahr schon zwei, drei Früchte ernten. Die kleinen Violetten haben…
Hello Apricot: Aprikosen-Rührkuchen
Der Sommer ist zurück! Zeit, die Seele ein wenig baumeln zu lassen.. bei einem Stück Kuchen und einem Glas Kokos-Latte Macchiato. So muss das sein. Bei mir zumindest. Gerade jetzt…
