Süsskartoffeltoasties
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Gesunder Snack: Süßkartoffel-Toasties

Das Schöne an aktuellen Foodtrends? Gemüse, das vorher eher wenig beachtet wurde, wird plötzlich trendy! Angetrieben von Paleo- und Low-Carb-Fans, die kein oder nur wenig Getreide und Kohlenhydrate zu sich nehmen, werden…
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Beta Burger – Rote Bete Burgerpattie

Von Fleischersatzprodukten kann jeder halten was er möchte. Gut daran ist doch aber, dass eher unbeliebte Gemüsesorten, die darin verarbeitet werden, plötzlich regelrecht zum Trendgemüse werden. So wie mit roter…
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Veggie-Deluxe Burger

Burger schmecken immer noch am Besten, wenn man sie selber macht und weiß, was drin ist. Wirklich aufwendig ist das auch nicht – während die Hefe für die Burger Brötchen…
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Exotischer Linsensalat

Rote Linsen sind reich an Eiweiß, Ballaststoffen und ideale Energielieferanten. Kombiniert mit frischer Mango, Avocado und knackigem Salat gerade richtig an heißen Sommertagen. Für 2 Personen: 1 Römersalat 1 Avocado…
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